Pepes Tahu

[Dolanan] Pepes Tahu

Bahan

Tahu, haluskan

Udang, cincang

Daun Kemangi,iris

Daun Bawang,iris

Cabe Merah besar, buang bijinya,iris tipis

Daun Pisang

Bumbu Iris

Bawang Merah

Serai

Daun Salam

Bumbu Halus

Garam

Ketumbar

Jahe

Kunyit

Kencur

Bawang putih

Langkah:

1. Campur tahu, udang, bumbu halus, irisan daun bawang dan daun kemangi ,aduk hingga merata
2. Panaskan daun pisang,hingga layu
3. Tata daun salam, serai diatas daun pisang. Kemudian letakkan adonan tahu dan irisan cabe besar diatasnya. Bungkus. Sematkan lidi/tusuk gigi di kedua sisinya
4. Kukus selama 15-20 menit dengan api kecil

Yang terlupakan

Sejak kemarin ramai tulisan kegelisahan teman-teman di komplek sebelah yang terancam wahana bercelotehnya.

Saya lupa kapan persisnya pertama kali login,posting dan kopdar dengan teman-teman di komplek tersebut. Pun tidak ingat apakah gubug ini ada lebih dulu atau setelah gubug di komplek sebelah :) Seingat saya,kurang lebih saja dengan celotehan ini. Rasanya ketika itu saya begitu labil sehingga muncul beberapa laman yang dibuat hanya untuk tema yang berbeda. Hohoho cita-citanya agar terpetakan dengan rapih,nyatanya saya kekurangan ide untuk menulis *ups*

yang jelas,saya lebih sering menyambangi komplek sebelah. Gubug ini terabaikan...ya hanya karena saya tidak bisa menulis. Adapun di gubug komplek sebelah,saya lebih nyaman dengan pertemanan yang terjalin diantara sesama membernya :)

Baiknya,setelah komplek sebelah terancan dihapus oleh pemiliknya,saya kembali teringat bahwa pernah mendaftar untuk sekedar berceloteh disini :D

Oke,mungkin saya harus belajar untuk menulis celotehan dengan lebih baik dan mungkin berbagi informasi atau sekedar kegejean saya sehingga dapat bermanfaat :))

Ah,sepertinya saya akan tetap kangen dengan catatan-catatan ga jelas terbatas yang terakomodasi oleh komplek sebelah. Apa boleh buat...jika penggusuran itu benar terjadi *pasrah*